لحووم المطاعم

 

     ضبط كميات كبيرة من لحـ،ـوم الحمير المفرومة داخل

    ١٦ مطعم بالبحيرة 

 

قد تم اكتشاف من قبل إدارة الرِّقابة والمتابعة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري والصحة والتموين وأيضاً جهاز حماية المستهلك ضبط أعداد كبيرة من اللحـ،ـوم المختلطة بلحـ،ـم الحمير في ستة عشر مطعماً بالبحيرة  وقد تم تسجيل محاضر ضد أصحاب المطاعم المخالفة وتم تحويلهم للنيابة للتحقيق معهم، وبناءاً على تعليمات وأوامر السيد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة قد قامت إدارة الرِّقابة المتعاونة مع مديرية الطب البيطري والصحة بحملة كبيرة لتفتيش جميع المطاعم في محافظة البحيرة ومعرفة تاريخ صَلاحِيَة المأكولات ولا سيما اللـ،ـحوم ونوع الأطعمة المتواجدة فيها وذلك حفاظاً على سلامة المواطنين.

 

 

 

 

 

واتجهت الحملة نحو عشرين مطعماً ووجدت به أعداد كبيرة من اللحوم المجهولة المصدر و المنتهية الصَّلاحِيَة، وقامت الحملة بالتحفظ على هذه اللحوم المجهولة المصدر إرسال عينات منها للمعامل الخاصة بوزارة الصحة للتأكد من سلامة هذه اللحوم ومدى صلاحيتها.

 

 

وقد اتضح في نتائج تحليل هذه العينات أن هذه اللحوم عبارة عن خليط من اللحوم البقرية ولحـ،ـوم الحمير، وقد تم معرفة هذه المطاعم التي وجدت بها هذه اللحوم من مصدر موثوق : منها ثلاث مطاعم في دمنهور وخمسة مطاعم في مدينة كوم حمادة وثلاثة مطاعم في مدينة ايتاى البارود  وثلاثة مطاعم في مدينة بدر و مطعمين في مدينة حوش عيسى.

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!