عمرك ما هترميها تانى” عقب الفلفل كنز اغلي من الذهب ماترميهوش
تحتوي بذور الفلفل على العديد من الفوائد الصحية، والتي تشمل ما يلي:
- تحسين الهضم: تحتوي بذور الفلفل على ألياف قابلة للذوبان، والتي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك. كما أنها تحتوي على مركبات تساعد على تكسير الدهون، مما قد يساعد على تحسين الهضم والامتصاص.
- تعزيز المناعة: تحتوي بذور الفلفل على فيتامين سي، وهو عنصر غذائي مهم لتعزيز المناعة. كما أنها تحتوي على مركبات أخرى لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي قد تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
- خفض ضغط الدم: تحتوي بذور الفلفل على البوتاسيوم، وهو معدن يساعد على خفض ضغط الدم.
- تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الفلفل على مركبات تساعد على منع تجلط الدم، وبالتالي قد تساعد على خفض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
- فقدان الوزن: تحتوي بذور الفلفل على مركبات تساعد على زيادة معدل الأيض، مما قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
- مكافحة السرطان: تحتوي بذور الفلفل على مركبات لها خصائص مضادة للسرطان، والتي قد تساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
بالإضافة إلى هذه الفوائد، تحتوي بذور الفلفل أيضًا على كميات صغيرة من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى.
طريقة تناول بذور الفلفل
يمكن تناول بذور الفلفل نيئة أو محمصة أو محمصة. يمكن إضافتها إلى الأطعمة المختلفة، مثل السلطات والشوربات والأطباق الجانبية. كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى العصائر.
الجرعات الآمنة
تعتبر بذور الفلفل آمنة بشكل عام للاستهلاك. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تعاني من أي حالات طبية.
ملاحظات
قد تسبب بذور الفلفل تهيجًا للجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص. كما أنها قد تزيد من أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الفلفل.
