تجنب العطش

مع اقترااب أذاان الفجر في لياالي رمضاان، يتحرى كثير من المسلمين ما يأكلونه ويشربونه على ماائدة السحور خشية ألا يكون مسببا للعطـ،ـش خلاال سااعات الصياام الطويلة بالنهار.

 

أطعمة تسبب الشعور بالعطش تعد الكربوهيدرات أو النشويات مصدرا رئيسيا للطاقة في جسـ،ـم الإنسان، وعلى الرغم من كونها صحية ومفيدة فإنها قد تكون مصدرا للشـعور بالعطش، حتى وإن لم يظهر ذلك فور تـناولها، ذلك لأن الإفراط في أكلـها يجعلها تتخزن في الجسـم في شكـل جليكوجين الذي يحتفظ بالماء.

 

 

الإفراط في الحلوى بعد تناول الإفطـار يرجئ البعض الحلوى إلى قبل السـحور، لكن يجب فعل ذلك بحـ،ـذر، أو على الأقل قبل السحور بوقت كافٍ، وذلك بسبـب طريقة تفـاعل السـ،ـكر داخل خـ،ـلايا الجسـم.

 

القهوة والشـاي الكافـ،ـيين الموجود في بعـض المشروبات، مثل القـهوة والشاي وبعض المشروبات الـغازية، يسبب العطش، والسـ،ـر في ذلك هـو أنه مـ،ـدر للـ،ـبول، مما يسبب جفاف الجسـم من الماء ويزيد من العطش ويتطـلب شـرب الكثير من الماء. لذلك ينصـح بعدم الإفراط في تناوله بعد الإفـطار.
الأطعـمة مرتفعة الصوديوميوجد الصوديوم بنسـب عالية في بعض الأطـعمة، مثل اللحـوم المصنعة والجبن المـعالج وغيرها، والسبب في حدوث العطش هو أن الصوديوم يسبب اضطـ،ـرابا في توازن السـوائل في خلايا الجسـم.

الأطعـمة المملحةالملح يتم امـتصاصه في مجرى الــدم مما يجعل الـدم أكثر ملوحة مما كان، ومن ثم تحاول الخلايا الاحتفاظ بالماء وتبعث برسـالة إلى الجزء المسؤول عن العطش بالمـ،ـخ، لذا يفضـل عدم تناول الأطعمة المملحة أو المخللات على السحور.

يحتوي على المـاء بنسبة 96.7 في المائة، وبالتالي يفضل كثيرون أن تكون شرائح الخيار طبقا رئيسيا على السحـور لتجنـب العطش.

­ ­ ­ ­ ­البطيخ أغلب تكويـنه من الماء، بنسبة 93 في المـائة، كما أن خلـيط الأملاح والمعادن والسكر الطبيعي فـي بعض الفواكه والخضراوات، ومنها البطـيخ، تساعد على احتفاظ الجسم بالماء وعدم الشعور بالعطـش.
الزبادي94.5 من تكوينـها من الماء، وتسـاعد على إبقاء الجسـم محتفظا بالماء، علاوة على وجود الفيتامينات الحيوـية والمعادن فيها بكـثرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى