الحساء النبوي “التلبينة”
التلبينة
هناك العديد من الاعشاب التي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية وعلى الرغم من توفرها بالمنزل لا يمكننا الاستفادة منها وتعد التلبينه حساء نبوي شريف تناوله رسول الله صلى الله عليه وسلم وله العديد من الفوائد للجسم.
ويعد الحساء النبوي مكون من الشعير وهو أكثر الحبوب إتاحة في منازلنا، والشعير هو خامس أكبر محصود مزروع في العالم، وعلى الرغم من ذلك لا تستخدمه وتحضر اطباق الارز غاليا لذا نقدم لكم في مقالنا اليوم أهم الفوائد الخاصة بالشعير وطريقة تحضير الحساء النبوي الشريف.
طريقة تحضير الحساء النبوي المكونات
- لتر ماء
- 100 جرام شعير
- ليمون
- عصا قرفه
- التحلية عسل او سكر بني او عصير قصب
الطريقة
- نقوم بوضع حبوب الشعير بالكمية التي ترغب بها في إناء ونغسلها بالماء البارد جيداً لمرة واحدة.
- وبعدها ننقع حبوب الشعير في إناء كبير وبه لتر من الماء النقي.
- بعد عشر دقائق يوضع الشعير والماء على النار ونتركه يغلي.
- وبعد الغلى نخفض درجة الحرارة على النار وننتظر حتى يحصل الماء للنصف.
- نقوم بإحضار عود قرفة وقشر الليمون ونضعهم مع الشعير والماء على النار.
- ننتظر بعدها بخمس دقائق ومن ثم نترك المشروب حتي يبرد.
- ويفضل شرب الشعير باردا.
فوائد الحساء النبوي
يوجد العديد. من العناصر الغذائية في هذا المشروب فهو غني بفيتامين بي وفيتامين k ، وغني بالماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى عنصر اليود والحديد والزنك .
