صحة

الجبنة المثلثات

تعتمد الكثير من الأمهات على السندويتشات للأطفال خاصة في فترات المدرسة إذا يتم إعطاء السندويتشات والتي يكون أغلبها محشوة بالجبن خاصة جبن المثلثات لكن هل تعلمين الأضراار التي تحتوي عليها.

 

 

 

 

 

وقد أوضح استشاري التغذية العلاجية الدكتور محمد حلمي أن جبن النستو او المثلثات تحتوى على نسب مرتفع الدهون المهدرجة وتمحو تلك النسبة أهمية البروتين والكالسيوم بها وبالتالي لا يستفاد الطفل منها بل يتضـ،ـرر.

 

 

 

 

وذلك بسبب أن صناعة الجبن يحتاج للألبان وان صناعة كيلو من الجبن يحتاج ما يقرب من أربعة أو خمسة كيلو لبن ولعدم استهلاك كل هذه الكمية من اللبن يتم سد العجز بإدخال الدهون.

 

 

 

 

 

وخطـ،ـر الدهون المهدررجة التي توجد في الجبن المثلثات هو أنها تكون  مشبعة باحماض دهنية وتتسرب الي الشرايين بسرعة وبالتالي تسبب ارتفاع في الكوليسترول وبالتالي يتأثر عظام الطفل وتسبب له البدانة.

 

 

 

 

 

ورأي اخر اثبت تلك النظرية هو رأي استشاري الباطنة والأطفال الدكتور وائل سليمان والذي قال إن جبن المثلثات تحتوى على 60% من الدهون المهدرجة لكن على العبوة يتم كتابة دهون نباتية أو دهون مصنعة من الزبدة وغيرها.

 

 

 

لذا نصح الدكتور سليمان بتناول جبن المثلثات مرة أو مرتين في الأسبوع بمعدل قطعة واحده من الجبن للمرة وعدم الإفراط في الاستخدام للأطفال حتى لا تناولهم الأضراار التي تسببها جبن المثلثات وكي لا يتأثر الطفل بالسمنة المفرطة بسبب الدهون.

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً

إغلاق
error: Content is protected !!
إغلاق