fbpx
وصفات

البحث عن وصفات نباتية | أكلات نباتية للنباتيين في السعودية

البحث عن وصفات نباتية

تزايد بشكل ملحوظ البحث عن وصفات نباتية داخل المملكة العربية السعودية، لما لها من فوائد كثيرة، والتي يعتبرونها أفضل من الوجبات التي تحتوي على اللحوم، وتعد وجبات للنباتيين، والتي نحن بصدد عرضها لكم في موقعنا في هذا المقال، ذات قيمة غذائية عالية، لمحبي الطعام النباتي.

الوصفات النباتية تتميز بانخفاض السعرات الحرارية، في مقابل زيادة ممتازة في نسبة الألياف، والتي تعطي شعوراً بالإمتلاء، وتبعاً لذلك يعتبر النباتيين أقل عرضة للإصابة بمرض النقرس، والذي يصيب محبي اللحوم، ولذلك يلجأ النباتيون إلى البحث عن وصفات نباتية مناسبة لهم.

البحث عن وصفات نباتية

عند قيام الأشخاص النباتيون بالبحث عن وصفات نباتيه، يتم التركيز على وصفات نباتية ذات قيمة غذائية عالية، توفر لهم ما يحتاجونه، بدون الحاجة لتناول أطعمة مكملة.

سلطة البروكلي
  • كوبين من البروكلي.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • ثمرة فلفل حمراء.
  • كوب عصير برتقال فريش.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملعقة كبيرة نشا.
  • نصف ليمونة.
  • فصين ثوم مهروسين.
  • نصف ملعقة من المسطردة.
طريقة تحضير البروكلي
  • في إناء على البوتاجاز، نسلق البروكلي، والفلفل، ثم نتركهم ليبردوا.
  • أحضر مقلاة، وضع فيها الزبدة، ثم البصل، ثم الثوم، وبعد التقليب، أضف عصير البرتقال، والنشا.
  • قلب الخليط جيداً، حتى يصبح لزج.
  • ضع البروكلي، والفلفل في طبق التقديم، وصب المزيج فوقهم، وبالهنا والشفا.

بانيه القلقاس اللذيذ

عند البحث عن وصفات نباتية، سيكون بانيه القلقاس، خياراً لطيفاً، وشهياً، وغني بعناصر غذائية مهمة للجسم.

المقادير المطلوبة للوصفة
  • ثمرة قلقاس كبيرة، مقشرة، ومقطعة شرائح.
  • بقسماط مطحون، بمقدار كوب واحد.
  • كوب من الماء.
  • فصين ثوم مهروسين.
  • ذرة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود، والشطة، والكمون، والكزبرة.
  • حزمة بقدونس، مفرومة كبير.
طريقة تجهيز بانيه القلقاس
  • قم بسلق شرائح القلقاس جيداً، ثم اتركها لتبرد جانباً.
  • قم بوضع القلقاس مع باقي المكونات، ماعدا البقسماط، وقلب جيداً، واتركه يتشرب الخلطة.
  • ضع القلقاس في البقسماط، واقليه في زيت غزير.
  • يقدم طبق بانيه القلقاس اللذيذ، كوجبة نباتية مختلفة، عند البحث عن وصفات نباتية.

البطاطس المتبلة بالفرن

عند البحث عن وصفات نباتية، للفطور على سبيل المثال، يمكنك تحضير هذه الوصفة النباتية اللذيذة، والبسيطة في تحضيرها، ولا تبذل مجهود في البحث عن وصفات نباتيه في مكان آخر.

المقادير المطلوب تجهيزها
  • أربع حبات من البطاطس.
  • فصين من الثوم.
  • مفروم البقدونس.
  • كمون بمقدار ملعقة.
  • ذرة ملح، وملعقة فلفل أحمر مطحون.
  • زيت زيتون.
  • عصير ليمونة.
طريقة تحضير البطاطس
  • قم بتقشير البطاطس، وقطعها مكعبات مناسبة الحجم.
  • ضع المكونات السابق تحضيرها على مكعبات البطاطس، وقلبها جيداً.
  • ضع الخليط على النار، لمدة دقيقتين.
  • في الفرن المجهز على درجة حرارة 200، ضع البطاطس لتتحمر.
  • تقدم البطاطس الساخنة المتبلة، مع المايونيز، والسلطة.
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
error: Content is protected !!
إغلاق